Далеко не последнюю роль в разных отраслях народного хозяйства – от пищевой индустрии до фармацевтики играет глутаминовая кислота. Данное вещество ценится за свои особые свойства и разнообразные области использования.
Если вам нужна глутаминовая кислота купить которую по выгодной цене и с гарантией качества можно в интернет-магазина Soda.kiev.ua. Здесь представлен широкий выбор качественных химических веществ, пищевых добавок и ингредиентов для разных сфер. На сайте вы найдете подробные описания, характеристики и рекомендации по применению продукции, что позволяет приобрести именно тот товар, который соответствует вашим требованиям.
Что такое глутаминовая кислота?
Глутаминовая кислота — это аминокислота, играющая особую роль в обмене веществ, функционировании нервной системы и синтезе белков. Она широко используется в продовольственном производстве, медицине, фармацевтической отрасли, а также в сельском хозяйстве и косметологии. Аминокислота востребована как среди крупных предприятий, так и среди частных покупателей.
Основные свойства
Глутаминовая кислота внешне выглядит как белый кристаллический порошок, который плохо растворяется в воде, обладает характерным вкусом, усиливающим вкусовые качества продуктов.
Химическая формула – C₅H₉NO₄, молярная масса составляет 147,1 г/моль, температура кипения 205°C. Данное вещество является незаменимым компонентом для производства пищевых добавок, кормов, лекарственных препаратов. Его внешними источниками являются такие продукты питания, как орехи, грибы, рыба, соя, помидоры, молоко, различные специи.
Применение глутаминовой кислоты
Данная аминокислота имеет многочисленные сферы применения, что делает её незаменимой во многих производственных процессах. Вот основные направления её использования:
Пищевая промышленность
Глутаминовая кислота, в частности в виде мононатриевой соли (глутамата натрия), применяется как усилитель вкуса – Е620. Она придаёт продуктам характерный вкус, делая блюда более насыщенными и аппетитными. Её добавляют в соусы, приправы, консервы, мясные изделия, снеки и готовые блюда.
Сельское хозяйство
Глутаминовая кислота является добавкой в корма для повышения продуктивности животных и улучшение усвояемости питательных веществ. Кроме этого, она входит в состав удобрений и стимуляторов роста растений, повышая их устойчивость к неблагоприятным условиям и улучшая урожайность.
Медицина и фармацевтика
Данная аминокислота применяется для производства препаратов, поддерживающих нервную систему, улучшающих обмен веществ и способствующих восстановлению организма после стресса или заболеваний, а также используется в комплексной терапии при различных болезнях и патологиях.
Косметология
Глутаминовая кислота входит в состав средств для ухода за кожей и волосами. Это один из незаменимых ингредиентов, который укрепляет кожу, улучшает ее иммунитет и увлажненность, а также стимулирует выработку собственного коллагена.
Где купить надежный и безопасный продукт?
Если вы хотите приобрести качественную глутаминовую кислоту или другие химические вещества, рекомендуем воспользоваться услугами Soda.kiev — надежного поставщика с отличной репутацией на рынке, конкурентными ценами, оперативной доставкой, гарантией безопасности и оригинальности продукции.
Компания предлагает большой ассортимент товаров оптом и в розницу, индивидуальный подход к каждому клиенту, профессиональные консультации менеджеров, удобные способы оплаты и гибкую систему скидок.