Підтримка ідеальної стерильності на лінії вимагає регулярного використання хімічно активних дезінфікуючих розчинів та концентратів. У каталозі провідного постачальника комплексних рішень WFT представлено великий асортимент насосів, виготовлених із хімічно стійких полімерів та спеціальних сплавів. Такий підхід гарантує довговічність обладнання навіть в умовах постійного контакту з агресивними середовищами.
Харчове виробництво — це не лише продукти, а й нескінченний цикл миття (CIP-мийка). Луги, кислоти, активні піноутворюючі склади працюють щодня, а іноді й цілодобово.
У таких умовах насос — не допоміжний елемент, а ключовий учасник процесу санітарної обробки. Помилка у виборі швидко перетворюється на протікання, корозію та позапланові зупинки лінії.
Вертикальні насоси реагентів
Вертикальна компоновка чудово підходить для перекачування мийних розчинів із ємностей, каністр та стаціонарних ванн. Такі насоси заощаджують місце та знижують ризик проливів при заборі хімії. У санітарних системах добре себе демонструють вертикальні насоси Debem із продуктивністю до 170 м³/год і напором до 41 м вод. ст., а також бочкові насоси Debem для мобільної роботи з концентратами.
Ключові особливості формату:
- компактне розміщення поруч із ємностями;
- хімічно стійкі матеріали проточної частини;
- зручність обслуговування без демонтажу трубопроводів;
- стабільна подача реагентів при частих циклах миття.
Стійкість мембранних систем
Мембранні насоси в CIP-системах цінують за універсальність та високу хімічну сумісність. Вони спокійно витримують концентровані луги, кислоти та дезінфікуючі розчини, не втрачаючи герметичності. Мембранні насоси Debem з подачею до 800 л/хв і напором до 80 м вод. ст. широко застосовуються для циркуляції мийних розчинів, а пневматичні насоси Debem підходять для зон із підвищеними вимогами до вибухобезпеки.
До експлуатаційних особливостей належать:
- відсутність ущільнень обертання;
- сухий хід без пошкоджень;
- стабільна робота при коливаннях тиску;
- проста інтеграція в існуючі CIP-контури.
Автоматизація подачі розчинів
Сучасна санітарна обробка все частіше відходить від ручного дозування. Автоматизація дозволяє точно подавати мийні засоби, знижуючи перевитрату хімії та вплив людського фактора. Для цих завдань застосовуються дозуючі насоси Doseuro з продуктивністю до 4028 л/год і тиском до 250 бар, а також перистальтичні насоси Debem та ACME Pompe, стійкі до агресивних середовищ та абразивних добавок.
Переваги автоматизованої подачі:
- точне дотримання рецептур CIP-мийки;
- зниження витрат реагентів;
- повторюваність санітарних циклів;
- легка інтеграція з системами управління виробництвом.
Безпека персоналу
Робота з кислотами та лугами завжди пов'язана з ризиками для операторів. Правильно підібраний насос знижує ймовірність контакту персоналу з агресивною хімією та підвищує загальний рівень промислової безпеки. У таких зонах затребувані кулачкові насоси DONJOY, гігієнічні насоси Bominox та шнекові насоси ISMAKSAN, здатні працювати з високов'язкими та концентрованими розчинами без пульсацій та ривків.
З точки зору безпеки важливі:
- герметичність системи;
- відсутність витоків при запуску та зупинці;
- стійкість до перепадів тиску;
- мінімізація ручних операцій при обслуговуванні.
Безпечна робота з агресивною хімією
Грамотно підібрані насоси для санітарної обробки дозволяють харчовому виробництву витримувати суворі гігієнічні стандарти без зайвих простоїв. Обладнання, розраховане на агресивні середовища, працює довше та стабільніше. Це знижує експлуатаційні ризики та підвищує передбачуваність CIP-процесів. У результаті виграють і технологи, і служба експлуатації, і кінцева якість продукту.